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コスパ 5.0
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「ヴァレ・ド・ラルドル」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系です。1980年にレコルタン・マニピュラン(RM)を設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ(減農薬)栽培を実質的なビオロジック栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。この生産者は、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、品種の魅力を存分表現しています。現在のシャンパーニュでは発泡性のワインのが生産が全体の約9割を占めており、コトー・シャンプノワは希少なワインとなっています。レッドチェリーやプラムなどの赤や黒系ベリー系の香り。時間とともにナッツやキノコの熟成したニュアンス。しっかりとした酸味に芳醇なベリーの風味、シルキーなタンニンが感じられます。後口にはチャーミングなベリーの余韻が心地よく続きます。ブドウ品種:ピノムニエ100%

販売情報:0hzmc
商品ID:17790442 0hzmc
セール前の価格:6410円
販売店:store-wineplaza-yunoki
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