お歳暮 2022 ギフト スパークリングワイン ウッディーファームワイナリー かるてっと クレマン 2018 山形県 上山市 yamagata GI山形 日本ワイン 国産ワインネット予約
お歳暮 2022 ギフト スパークリングワイン ウッディーファームワイナリー かるてっと クレマン 2018 山形県 上山市 yamagata GI山形 日本ワイン 国産ワイン(store-yamagatamaru)
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コスパ | 5.0 |
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口コミ評価 | |
口コミ件数 |
■Wine storyシャルドネ・ピノノワール・ピノムニエ・ピノグリの仲良しカルテット。収穫時期も近い4種類をブレンドして、ロゼ色のスパークリングにしてみました。一見すると華やかそうな雰囲気のカルッテットですが、蓋を開けてみると質実剛健な印象です。デコルジュマン直後はいかにもシードルの様な印象でしたが、ここ最近は落ち着いた印象と次の味わいのステージへと変化しているようです。抜栓直後はイチゴミルクの様な甘い香りとは裏腹なドライで軽快な飲み口です。実は意外と樽熟成してる原酒の比率が高い事に目を引くかもしれません。抜栓から2-3日経つと樽由来のバニラを感じながら、よりチェリーや桃の様な甘やかな香りが現れてきます。恥ずかしがり屋で気難しい、仲良しカルテットと時間を掛けて打ち解けられますように。
■Technical Supplements瓶内二次発酵に使用されたベースワインは2種類ありました。シャルド…
販売情報:0hzmc
商品ID:4946320000000 0hzmc
セール前の価格:3300円
販売店:store-yamagatamaru
ネット通販サービス:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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