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コスパ 5.0
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塩瀬豪さんと、齋藤翔さん(共に1987年生まれ)が2018年に30歳という若さで、北アルプス・安曇野ワイン特区第一号ワイナリーとして立ち上げたワイナリー。出身である長野県ならではの仕事に就きたいと考えた塩瀬さんは、安曇野市のワイナリーにて栽培と醸造に携わります。一方、齋藤さんはソムリエとして働いている時に、城戸さんのワインに刺激を受け、須坂市のワイナリーの門を叩きます。そんなお二人が知り合ったのは、造り手同士の懇親会の場。そこから話はトントン拍子に進みました。栽培・醸造で修業を積まれた塩瀬さん、ソムリエとしてのキャリアを重ねた上で、そこから栽培・醸造の経験も積んだ齋藤さん。いわばワインの「造り手」と「飲み手」のプロが出会った、新進気鋭のワイナリーです!ピュアで飾り気のない爽やかな香り。味わいもまさにフレッシュなフルーツそのもの。甘酸っぱさとミネラルの塩っぽさ。味わいの各要素がバランス良く調和。素直で自然、まっすぐな味わい。「花のような香りがグラスいっぱいに広がります。酸味もあり、食事との相性もいいですし、単体でも楽しめるワインとなりました。」(齋藤さん)生産本数:約600本

販売情報:0hzmc
商品ID:4580610000000 0hzmc
セール前の価格:4015円
販売店:store-wineplaza-yunoki
ネット通販サービス:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

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