クリスマス お歳暮 誕生日 ギフト 業務店御用達 ワイン ヴィーニャ ファレルニア ソーヴィニヨン ブラン 白：750ml wine (66-2)ネット予約
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業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポンソーヴィニヨンの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。焼けてしまった葡萄は風味が落ちるため使いません。ファレルニアのソーヴィニヨン ブランは香りが極めて強く表れていますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。葡萄は小さな箱を使って手摘みにし、除梗、破砕します。約12時間、コールドマセラシオンを行ってから、やさしくプレスします。清澄後、ステンレスタンクで14度に保ちながら発酵させます。澱と共に6ヶ月間寝かせ、その後瓶詰めします。明るい黄色、イチジクやセージを思わせる強い香り、シトラスやメロンのフレイバー、十分な酸と長くフレッシュな余韻が感じられ、非常に豊かな味わいです。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。
販売情報：b6805
商品ID:4935920000000 0hzmc
セール前の価格：1320円
販売店：store-webshop-kameya
ネット通販サービス：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）
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