お歳暮 2022 ギフト スパークリングワイン ウッディーファームワイナリー マスカット SP 2020 山形県 上山市 yamagata GI山形 日本ワイン 国産ワイン通販
お歳暮 2022 ギフト スパークリングワイン ウッディーファームワイナリー マスカット SP 2020 山形県 上山市 yamagata GI山形 日本ワイン 国産ワイン（store-yamagatamaru）
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| コスパ | 5.0 |
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■Wine story掟破りである。私達はヨーロッパ品種の栽培と醸造に拘り、これまで進んできた。鉄の掟を破ってまで醸造したのは、食用ブドウのメジャー品種
【シャインマスカット】。ウッディファームにとって、これまでドライフルーツの看板を背負ってきた品種は、2020年の大豊作とコロナ過による生産調整で喜びと悲しみの板挟みになってしまった。捨てるという選択肢が出来るはずもなく、醸造してみようと決心したのは自然な流れでしょう。同様のマスカット系品種のワインを研究し、発泡したワイン醸造へ活路を感じた。途中何回も天を仰ぎたくなるような事態が発生し、改めてワイン用品種の偉大さを感じずにはいられない。シャルドネの力を借りながら、ワインとしての体裁はますます整ってきた…。むしろ普段よりも断然華やいでいる。良い。これがマスカットの血。旨いけど…最初で最後。つまりコロナよ、さらば。
■Technical Supple…
販売情報：0hzmc
商品ID:4946320000000 0hzmc
セール前の価格：2750円
販売店：store-yamagatamaru
ネット通販サービス：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）
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