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松阪牛に赤味噌、白味噌を合わせ、味わい深く、じっくり炊き込みました。 炊き立てのご飯のお供に、また、お豆腐やきゅうりとも...

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本場博多のもつ鍋奉行監修のもと、2年の開発年月をかけてようやく完成した当店自慢の醤油スープはもつとの相性抜群です!...

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豚タン1本まるごとの「スモークタン」を、更に美味しく食べやすいように薄くスライスしました。お客様の声からできた商品です。...

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ゴールデンポークの新鮮なレバーを燻製し、まろやかな食べやすい味に仕上げました。レバー本来の美味しさを生かした自信の商品で...

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115g前後にスライスしたレバーを1枚ずつ真空しました。牛のレバーとは異なる上品な味わいです。フライパンでソテーしてキャ...

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松阪牛の特徴は、しつこくなく、香りも良く、甘みがあり、他の和牛に比べ常温でも溶け出す程、融点が低いところ。その旨さの秘訣...

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