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お歳暮 富山 よね田 肴菜と糀のマリアージュ2種(pdb2304640)

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達人のおすすめ Master's Recommendation フードジャーナリスト 里井さんの おうち時間のとっておき、教えてください。 日々のおいしい!に出会うには、愛と感謝となにより健康。おいしいものと温かい飲み物で心身をリラックス。 「リラックスタイムの食で大切にしているのは、好きなカトラリーと温かい飲み物」と語るフードジャーナリストの里井真由美さん。温かいほうじ茶やハーブティー、お白湯は体がゆったりして食の味わいのハーモニーが豊かになるそう。おうちでは取材などで取り寄せた食材に体の巡りを良くする定番の旬の野菜を合わせるのだとか。「体が滞っている時は、おいしいものも体になじまないから、まず健康管理」。世界各国を巡る食のプロは味以外の要素も大切なんですね。「大人になるほど『おいしい!』との出会いは貴重。誰とどんな環境で食べるか、そして愛と感謝。そういう『好き&リラックス』が最高のおいしい!との出会いです」。今回は、そんな里井さんに自分へのごほうび、そして誰かとシェアしたくなるとっておきフードを紹介していただきます。 Master's Profile 里井真由美 15の食の資格を持ち、テレビやWEBなどメディア出演多数。日本全国のデパ地下グルメスイーツやお取り寄せにも詳しく、特にスイーツは年間7000種以上食べる食生活。 前菜にぴったり! シャンパンにもビールに 「うまみのある糀と甘みのある西洋蕪にサーモンやヒラメを重ね、おいしさが層になっているんです」。盛り付けで表情が変わる、遊び心たっぷりの一品だと太鼓判。ヒラメ入りは、紅芯大根がじつに鮮やか。あとを引く味わいに、里井さんも夢中です。 サーモンのミルフィーユ(125g)×2、ヒラメのミルフィーユ(125g)×1

【賞味期限】冷凍で90日
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

販売情報:30061
商品ID:71528663 09txw
セール前の価格:5400円
販売店:pdb2304640
ネット通販サービス:大丸松坂屋オンラインショッピング

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