お歳暮・冬ギフト新潟村上の塩引き鮭 切り身 3切入り×2点セットネット予約
【商品名】 お歳暮・冬ギフト新潟村上の塩引き鮭 切り身 3切入り×2点セット
【商品説明】 ・塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です。鮭は内臓やエラを取り出した後、寒風干しにする前(生の時)に計量し、木札を取り付け個体管理をしております。皆様へお届けする商品はこの「生の時に計量した重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。・塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが、サバくのには少々お時間が掛かります。こちらは既にスライスしてありますから、封を開けてそのままグリルで焼いていただければOKです。3切入りの使い切りサイズ。数パックのセッ
【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 :
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
販売情報:0hzmc
商品ID:21443978 0hzmc
セール前の価格:5828円
販売店:store-siyo
ネット通販サービス:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
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