ギフト 冷蔵 のどぐろ一夜干し 200-250g 2枚セット 詰め合わせ グルメ お中元 お歳暮 格安セール

日本一「のどぐろ」がおいしいと言われる、山陰沖産　のどぐろ一夜干し　特大サイズ。最高の状態で保存した「のどぐろ」を新鮮さを保つ「冷蔵便」でお届けします。一般的に流通している一夜干しの8-9割は、冷凍した魚を解凍して開き加工したあと再度冷凍出荷するツーフローズン製法です。こちらの一夜干しは、冷凍した「のどぐろ」を、注文を頂いてからゆっくり1日かけて解凍し、冷蔵便で出荷。一度しか冷凍してないので、 冷凍→解凍すると壊れてしまう旨み成分を多く閉じ込めることができます。しかも、冷凍もは鮮度を保つリキッド凍結なので、旨味を逃さず鮮度を極力保ったまま冷凍しており、最高の状態で「のどぐろ」をお届けできます。食べ応えのある200-250gの特大サイズ！山陰沖で獲れる「のどぐろ」は脂ノリ、旨さが抜群で、焼けば脂がジュワ-とあふれ出します。山陰沖「のどぐろ」が脂がのって美味しいといわれるのは、脂質含有量が多いためです。それは、この海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として成長するのではないかと考えられています。熨斗・名入れ対応も可能なので、 贈答用としてもお使い頂けます。

販売情報：0hzmc
商品ID:90032283 0hzmc
セール前の価格：5980円
販売店：store-tabemore
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