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メバル科に属する深海魚で体全体が赤く、大型になるものをさすメヌケ。水深200-1000メートルに生息しているため漁獲された際に急激な水圧の変化によって目が飛び出すことからその名がついたとされる。火を通しても身が固くなりずらい特徴のため柔らかく、あっさりながらも深い旨味が味わえます。石巻の地酒粕にじっくり漬け込んだ粕漬と、長寿味噌に漬け込みメヌケの風味を損なうことなく仕上げました。
●目抜長寿味噌漬100g×2、目抜粕漬100g×2
販売情報：0hzmc
商品ID:38517260 0hzmc
セール前の価格：3888円
販売店：store-bp-s
ネット通販サービス：Yahoo!ショッピング（ヤフー ショッピング）
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